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La organización productiva de los heladeros en Mexticacán y Tocumbo
Martín González de la Vara
Acceso Abierto
Atribución-NoComercial-SinDerivadas
Jalisco -- Condiciones Rurales – Congresos
Michoacán -- Condiciones Rurales – Congresos
Emigración e Inmigración – Michoacán
Emigración e Inmigración -- Jalisco
La emigración de las zonas rurales a las ciudades ha sido uno de los fenómenos más significativos del siglo XX. En México se han realizado numerosos estudios acerca de los grupos migrantes y de su relación con sus lugares de origen, pero no se ha destacado con la misma frecuencia las maneras de integración de los pobladores de origen rural a la vida económica de las grandes urbes. Tal ha sido el caso de los habitantes de dos comunidades: Tocumbo, en el extremo occidente de Michoacán, y Mexticacán, en los Altos de Jalisco, que se han caracterizado por su participación en la producción y venta de helados y paletas prácticamente en todo el país. Este trabajo se propone describir las modalidades en la organización económica de estas dos comunidades emigradas, el alcance que ésta ha tenido y su situación y perspectivas actuales.
1994
Capítulo de libro
Simposio Internacional sobre Rancheros y Sociedades Rancheras ( 1993 : Zamora, Michoacán ). (1994). “Uno es la de todo” : trabajo femenino y toma de decisiones de una sociedad ranchera. En M. Chávez, Rancheros y sociedades ranchera (págs. 109-124)...
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