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http://colmich.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1016/712| Etnografía de la implementación del Programa de Alimentación y Nutrición Familiar en dos localidades del Estado de Hidalgo | |
| Martha Beatriz Cruz Gonzalez | |
| Gail Mummert | |
| Acceso Abierto | |
| Atribución-NoComercial-SinDerivadas | |
| Nutrición -- La Cienega, Hidalgo Nutrición -- Tetla, Hidalgo Antropología Social Etnografía -- Hidalgo | |
| La población más afectada por la insuficiente alimentación son los menores de cinco años. Es precisamente en los primeros años de vida cuando existe el mayor riesgo de desnutrición por una dieta calóricamente insuficiente. En estas edades se inicia la desnutrición, al coincidir una reducción en la ingesta, provocada ya porque la lactancia materna exclusiva y prolongada sea insuficiente o porque la ablactación sea de pobre calidad. | |
| 1998-06 | |
| Tesis de maestría | |
| Español | |
| Estudiantes Investigadores | |
| ANTROPOLOGÍA SOCIAL | |
| Versión aceptada | |
| acceptedVersion - Versión aceptada | |
| Aparece en las colecciones: | Educación, culturas políticas, estado y democracia |
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| CruzGonzálezMarthaBeatriz1998Tesis.pdf | 10.24 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |