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Issue Date	Title	Publication Type/ Resource Type	Author(s)	Submit Date
2011	A modo de postre	Capítulo de libro	Luis González y González	11-Sep-2020
2011	Michoacán a la mesa quince años después	Capítulo de libro	Martín González de la Vara	11-Sep-2020
2011	Consumo entre amigos	Capítulo de libro	Luis González y González	11-Sep-2020
2011	Para abrir boca	Capítulo de libro	Luis González y González	11-Sep-2020
2011	Dos recetarios michoacanos	Capítulo de libro	LAURA AMERICA PEDRAZA CALDERON; Martín González de la Vara	11-Sep-2020
2011	Oferta de cocidos	Capítulo de libro	Luis González y González	11-Sep-2020
2011	Oferta de plásticos	Capítulo de libro	Luis González y González	13-Oct-2020
2011	Oferta de crudos	Capítulo de libro	Luis González y González	13-Oct-2020
2011	El antojo: un hábito de alimentación mexicano, sus raíces indígenas y europeas	Capítulo de libro	Francisco Miranda	22-Oct-2020
1996	Comer y vivir en Guadalajara : divertimiento histórico culinario	Libro	BRIGITTE NELLIE LUISA BOEHM SCHOENDUBE	10-Jul-2021