Mi COLMICH Alertas Editar Perfil

Bienvenidos al Repositorio Institucional de COLMICH

¡Bienvenido a nuestro Repositorio Institucional de COLMICH!

Nuestro repositorio es una Plataforma digital que contiene toda nuestra información académica, científica, tecnológica y de innovación, la cual se encuentra vinculada al Repositorio Nacional del CONACYT siguiendo estándares internacionales contemplados en los Lineamientos Técnicos para la construcción de repositorios institucionales publicados por el CONACYT.

Buscar por Materia Industria del Queso

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Mostrando resultados 1 a 2 de 2

Fecha de publicaciónTítuloTipo de publicación/ Tipo de recursoAutor(es)Fecha de depósito
2006De la propiedad intelectual a la calificación de los territorios: lo que cuentan los quesos tradicionalesArtículoThierry Linck; Esteban Barragán López19-nov-2019
2003Por una orientación plural del porvenir : proceso de certificación y patrimonio cultural en la sierra de JalmichCapítulo de libroEsteban Barragán López16-ene-2020
Mostrando resultados 1 a 2 de 2