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Fecha de publicaciónTítuloTipo de publicación/ Tipo de recursoAutor(es)Fecha de depósito
6-oct-2010Lógicas del gusto : Preferencias alimentarias como referente social y cultural en dos localidades del sur de Quintana Roo (2066-2009)Tesis de doctoradoGABRIEL VAZQUEZ DZUL23-mar-2018