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Resultados por ítem:
Fecha de publicación | Título | Tipo de publicación/ Tipo de recurso | Autor(es) | Fecha de depósito |
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1996 | Comer y vivir en Guadalajara : divertimiento histórico culinario | Libro | BRIGITTE NELLIE LUISA BOEHM SCHOENDUBE | 10-jul-2021 |
2010 | La combinación de ingredientes prehispánicos y europeos en la comida de la sierra Purhépecha | Capítulo de libro | Nicola Maria Keilbach Baer | 15-jul-2024 |