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Browsing by Author Nicola Maria Keilbach Baer

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Issue DateTitlePublication Type/ Resource TypeAuthor(s)Submit Date
2010Ciencia y paciencia campesina. El maíz en Michoacán (Presentación)Capítulo de libroNicola Maria Keilbach Baer; J. Luis Seefoó Luján15-Jul-2024
30-Sep-2016Conocimiento, campesinos y paisajes de montaña : relación entre humanos, no-humanos y espacio en la configuración de agricultura campesina del café en El Carmen, San Lorenzo, Nariño, ColombiaTesis de maestríaTyanif Rico Rodriguez-
2010La combinación de ingredientes prehispánicos y europeos en la comida de la sierra PurhépechaCapítulo de libroNicola Maria Keilbach Baer15-Jul-2024
2021Michoacán : cultura y seguridad alimentaria (Presentación)Capítulo de libroNicola Maria Keilbach Baer15-Jul-2024
2024Mujeres que mueven al mundo : las cocinas de La Negreta como territorios de resistencia cultural ante la expansión urbana del periodo neoliberal Tesis de doctoradoGabriela P González del Ángel9-Oct-2024
Jun-2010Neoliberalismo de Sur a Norte en América Latina : la cultura de la autogestión para el desarrollo en poblaciones indígenas, los casos de Chile y MéxicoTesis de doctoradoMARIA GUADALUPE ORTIZ GOMEZ18-Apr-2018
9-Nov-2019Nos pasan la tierra para sembrar: evolución de la aparcería y el arrendamiento de tierras que pertenecieron a la hacienda Sauz de Villaseñor en Pénjamo, Guanajuato (1920-2018) Tesis de maestríaAna Gabriela Morales Ventura23-Jun-2020
2010Un mundo de Maíz (Introducción)Capítulo de libroNicola Maria Keilbach Baer15-Jul-2024
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